具だくさんカラフル卵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツ、水菜、玉ねぎ、人参を粗めのみじん切りに。しめじはほぐして。枝豆はサヤから出して。ソーセージは3ミリくらいに切っておく。
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2
卵に、牛乳、鶏ガラスープの素、塩、コショウを入れてよく混ぜ、卵液を作る。
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3
卵液に、準備しておいた具材を入れてよく混ぜる。
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4
油をひいて熱したフライパンに流し込み、中火で5分くらい火を通して焼き色をつける。その後、180度のオーブンで7〜10分で中まで火を通す。
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5
焼けたら切り分けて完成！
冷蔵庫の余り野菜を色々入れて、カラフルに作ると見た目もキレイです♪
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 具だくさんカラフル卵焼き
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