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✿スープジャーで❤椎茸と小ねぎの椎茸茶 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 椎茸茶

    1~2袋

  • 椎茸

    1枚

  • 小ねぎ

    1/2本

  • 熱湯

    約300cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿スープジャーで❤椎茸と小ねぎの椎茸茶
  • 100円以下

旅館で頂いたコラーゲンと黒胡椒入りの椎茸茶✿
椎茸とねぎを加えて、簡単スープを作りました☆

作り方

  • 1

    スープポットに熱湯を入れて、お弁当の下ごしらえができるまで、温めておきます。

  • 2

    しいたけは石づきを取り、極薄切りに切ります。

    小ねぎは洗って、小口切りに切ります。

  • 3

    ①のポットのお湯を捨てます。

    椎茸・小ねぎ・椎茸茶(1袋)を加えて熱湯を注ぎ入れます。

    味見をして味が薄いようでしたら、椎茸茶を追加で少しずつ加え、混ぜて出来上がりです。

きっかけ

旅行先のホテルや旅館で頂いた椎茸茶で、お弁当のスープに作りました。

おいしくなるコツ

味見をしながら美味しく作って下さい。
お湯の温度は調整して下さい。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > お吸い物
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 スープ

レシピID: 1010010331

公開日:2014.04.17

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