✿鮭のムニエル❤しめじと玉ねぎのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして、しめじは石づきを取って小房に分けます。
フライパンに油をひいて玉ねぎ・しめじに塩こしょうをして炒めます。
炒めたら一度皿に移しておきます。
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2
鮭に塩こしょうをふって、薄く小麦粉をつけます。
フライパンに油をひいて、鮭を置いて中弱火にかけて、蓋をして両面焼きます。
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3
焼けたらバターとポン酢を入れ、①の野菜類を加えます。
味を馴染ませたら出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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アルプスの乙女2013/12/21 21:22
ラズベリっちさん、今晩は～♪
ポン酢とバターがからみあい、鮭も玉葱＆きのこがマッチして美味しい夕飯の１品になりました♪
ご馳走様でした(*^_^*)
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