お芋さん煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつま芋 １本
- だし汁 ２００ｃｃ
- ＊砂糖 大さじ１
- ＊醤油 大さじ１
- ＊みりん 大さじ１
作り方
- 1 さつま芋はよく洗って半月切りにして水にさらしアクを取ります。
-
2
鍋にだし汁と米印の調味料を煮立て、そこにさつま芋を入れます。
-
3
おとし蓋をして、さつま芋を１０～１５分程煮ます。
芋に串を刺してみて通ったら、火を止め蓋をして余熱で味をしみこませます。
-
4
お芋さん煮の出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋煮
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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