納豆冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うどんを茹で、茹であがったら冷水で冷やし、ザルにあげる。
ネギを刻んでおく。 -
2
めんつゆを2倍の水で薄める。
納豆にたれと辛子を入れ、よくかき混ぜておく。 -
3
どんぶりにうどんを入れ、納豆をのせ、ネギを散らし、めんつゆのだしをかけます。
最後にかつお節をふりかけて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 納豆冷やしうどん
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