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紫キャベツのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

紫キャベツのサラダ

コツ無しの簡単さで、色鮮やかな一品!
盛り付けるのが楽しいです♪

作り方

  • 1

    おおまかな手順です☆
    紫キャベツを千切りにする→塩をもみ込みしんなりさせる→白ワインビネガーを入れて混ぜる

  • 2

    紫キャベツを千切りにします。
    包丁でもスライサーでもOKです☆

  • 3

    ボウルに移し、塩を入れもみ込みます。
    すぐにしんなりとしてきます。

  • 4

    白ワインビネガーを入れ、全体を混ぜたら出来上がりです♪

  • 5

    ラップをして、冷蔵庫で3~4日間保存がききますよ☆

きっかけ

シェフに教えていただきました♪

おいしくなるコツ

コツなし!の簡単さです♪

レシピID: 1010008072

公開日:2013-07-25 00:05:49.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.01.31

    付け合わせにも使えて重宝しました。

    発色が綺麗♡

    作るのが簡単で、色が鮮やかで、私もとても重宝している一品です♪
    また是非作ってくださいね♡
    嬉しいレポートに感謝です!!

    お返事を見る

  • 2014.02.03

    1日置いた方が味が落ち着いた感じで、美味しかったです!

    たくさん作って下さってんですね♪感謝です!紫キャベツ、2日目の方が味が落ち着きますね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
紫キャベツのサラダ
関連キーワード
楽天市場店舗三四

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