たけのことピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たけのこを水洗いし薄切りにする。ピーマンも手で潰してヘタと種を取り薄切にする。
- 2 フライパンにごま油をしいて中火でたけのこを炒める。少し焦げ目がついたらピーマンも入れて炒める。
- 3 火が通ったらオイスターソースを入れて絡める。塩コショウで味を調えて完成。
きっかけ
買い置きのたけのこの水煮に合う野菜は何かな?と思ってピーマンにしてみました。
おいしくなるコツ
ピーマンは後から入れてささっと仕上げると苦みが少ないです。
- レシピID:1010007538
- 公開日:2013/06/04
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません