餃子皮で作るオカラ入りキッシュ風グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
具材の準備 ピーマンは細かく、ソーセージを輪切りにする
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2
フライパンに油をしき、具材をソテーする。塩・胡椒して味を調える
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3
型に餃子の皮３、４枚を敷く。その上にソテーした具材を入れる
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4
メジャーカップに卵を入れ溶く。オカラを加えて手早く混ぜ、更に豆乳、塩少々を入れ混ぜる
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5
型に４を流し入れピザ用チーズを上に少量散らしてオーブンで１８０℃２０～３０分焼き上げる、仕上げに赤ペッパーを飾りました
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