塩糀鶏だんご鍋♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
★の材料を粘り気が出るまで、よく混ぜ合わしておきます。
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2
しらたきは水で洗い、長い場合は１０ｃｍ幅くらいに切っておきます。
白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは薄めの輪切りに切り、長ねぎは斜め輪切りに切っておきます。 - 3 鍋に水を入れて沸かし、鶏がらスープの素・野菜等全て（豆腐以外）入れて、煮立ったところに１の鶏肉をスプーンで丸めながら入れていきます。
- 4 蓋をして全体に火が通ったところに大きめに切った豆腐を入れて一煮立ちさせて、出来上がりです。
-
5
こちらの
「プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ」
を鶏ひき肉と混ぜて使いました。
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- 料理名
- 塩糀鶏だんご鍋
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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ぶなしめじ06092015/01/05 21:35
寒い日にピッタリ☆おいしかったです♪ありがとうございました(^O^)
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