ブロッコリーの芯とウインナーの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリーの芯 １房分
- ウインナー ５本
- 塩こしょう 少々
- 醤油 小さじ１/２
作り方
- 1 ○ブロッコリーの芯の周りは硬く筋が多いので、切り落として使います（皮をむいたような状態です）
-
2
○ブロッコリーの芯を適当な大きさに切り、少量の塩を入れたお湯でさっと硬めに茹でて、ザルにあけて水切りする。
○ウインナーは半分に切る。 - 3 ○フライパンに少量の油をひき、ウインナーとブロッコリーの芯を入れて炒め、醤油と塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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ぎにゅ～2013/05/21 00:38
夕飯の一品に作りました！とっても美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした～(^-^)/
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