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トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
  • 300円前後

Pick upレシピ②(私自身2回目)に選ばれました❤
余ったミートソースを使って簡単に作れる、茄子ときのこをたっぷり使ったグラタンです♪

作り方

  • 1

    茄子はヘタを取り、輪切りに切る。
    しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  • 2

    フライパンに油大さじ2を入れナスを炒める。
    ナスがしんなりしてきたら、しめじを加えて炒め、軽く塩こしょうをする。

  • 3

    トースターに入る大きさの耐熱皿にナス・しめじを入れ、上からミートソースをかけ、チーズをのせる。

  • 4

    トースターでチーズがこんがり焼けるまで焼いて出来上がり。

きっかけ

余ったミートソースを使って、簡単にできるグラタンを作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子を炒める時、油は少量でもじっくり火を通せば茄子がしんなりしてきます。

レシピID: 1010005904

公開日:2012.10.02

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つくったよレポート 17件(17人)

  • 2015.04.21

    ウィンナーも追加しました。
    簡単なのに見栄えもよく、とっても美味しかったです。またリピさせてもらいます。(o^^o)

    参考にして頂き、ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.07.19

    おぉー⁉︎ こういうの好きです♡ ( ๑´艸`๑)
    うまうまでした♪

    承認が遅くなってごめんなさい。
    とっても美味しそうですね❤
    作って下さってどうもありがとうございました❤

    お返事を見る

  • 2013.11.27

    簡単なのにとっても美味しく出来ました。普段はなすを食べない娘も美味しそうに食べてくれました。ありがとうございました。

    とっても美味しそうですね❤
    お嬢さんにも美味しそうに食べてもらえてよかったですね♪ミートソースで茄子の味が気にならなかったのかしら?レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2013.11.26

    パン粉を上に乗せてみました!
    熱々ジューシーで美味しかったです!
    ごちそうさまでした!

    こんばんは♪
    美味しそうに作って下さってどうもありがとうございます❤
    パン粉のせるの、いいですね(^u^*)/
    こんがり美味しそうです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
茄子とキノコのグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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