トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン レシピ・作り方

トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
Pick upレシピ②(私自身2回目)に選ばれました❤
余ったミートソースを使って簡単に作れる、茄子ときのこをたっぷり使ったグラタンです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り、輪切りに切る。
    しめじは石づきを取り、小房に分ける。
  2. 2 フライパンに油大さじ2を入れナスを炒める。
    ナスがしんなりしてきたら、しめじを加えて炒め、軽く塩こしょうをする。
  3. 3 トースターに入る大きさの耐熱皿にナス・しめじを入れ、上からミートソースをかけ、チーズをのせる。
  4. 4 トースターでチーズがこんがり焼けるまで焼いて出来上がり。

きっかけ

余ったミートソースを使って、簡単にできるグラタンを作ってみました。

おいしくなるコツ

茄子を炒める時、油は少量でもじっくり火を通せば茄子がしんなりしてきます。

  • レシピID:1010005904
  • 公開日:2012/10/02

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カテゴリ
しめじ
料理名
茄子とキノコのグラタン
ラズベリっち
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つくったよレポート(17件)

  • コタきち
    コタきち
    2015/04/21 09:26
    トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
    ウィンナーも追加しました。
    簡単なのに見栄えもよく、とっても美味しかったです。またリピさせてもらいます。(o^^o)
  • イトー。
    イトー。
    2014/07/19 21:12
    トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
    おぉー⁉︎ こういうの好きです♡ ( ๑´艸`๑)
    うまうまでした♪
  • マメシ
    マメシ
    2013/11/27 23:17
    トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
    簡単なのにとっても美味しく出来ました。普段はなすを食べない娘も美味しそうに食べてくれました。ありがとうございました。
  • moc*
    moc*
    2013/11/26 22:11
    トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
    パン粉を上に乗せてみました!
    熱々ジューシーで美味しかったです!
    ごちそうさまでした!

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