にこにこ煮込みハンバーグ(^O^) レシピ・作り方
材料（３人分）
- ◎牛豚合挽き肉 ３００グラム
- ◎玉ねぎみじん切り １個分
- ◎パン粉 大さじ３
- ◎卵 １個
- ◎塩コショウ 少々
- ○トマトケチャップ 大さじ３
- ○ウスターソース 小さじ１
- 玉ねぎ 1/3個
- ソーセージ（子供だけ） ２本
- 茹でブロッコリー（あれば） 1/3株
作り方
-
1
鍋に１００ｃｃの水を入れて○印の調味料を入れ、玉ねぎのくし切りも入れて、軽く煮詰めてソースを作る。
-
2
◎印の材料をボールにいれ、混ぜ合わせて、よくこねる。
こねあがったら、まるめてハンバーグの形にする。
それをフライパンで両面軽く焼く。
-
3
用意してあったソースの入った鍋に、焼けたハンバーグをそーっと入れる。
まず１０分くらい煮込む。
-
4
その間に、ソーセージの切り込みを入れておいておく。
３を一度火を止め、ハンバーグを裏返し、ソーセージも入れて、さらに煮込む。
-
5
１０分くらい煮込んだら出来上がり。
皿にハンバーグを盛り、ソーセージをのせソースをかける。
茹でブロッコリーを添える。
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- 料理名
- 煮込みハンバーグ
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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子ども用にソーセージも一緒に煮込みました❤