豚煮うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 １５０グラム
- しょう油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ヒガシマルうどんスープ １袋
- 刻みネギ 大さじ２
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
鍋に豚肉を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れてしょう油とみりんで甘辛く煮詰める。
-
2
１の煮えた豚煮を一度皿に取り、鍋に300ｃｃの水を入れ沸かし、うどんスープを入れて煮沸かす。
そこへうどん玉を入れて茹でる。 -
3
うどんが茹であがったら、丼に盛り豚煮をのせスープをかけ、ネギを散らす。
出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 豚煮うどん
りょうようみさ
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京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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さよ13822016/09/23 12:48
おいしくできました。写真は子ども用なのでお肉は器には入れてませんがしっかりだしきいています
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