長芋&青のりdeご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ●長芋は、皮を厚めにピーラーで剥いて、10分ほど放置してアクを出し、クッキングペーパーでよくふきます
-
2
●円を書くようにすりおろすとなめらかになります
●冷蔵庫で冷やしておきます
★調味料をよく混ぜます -
3
●茶碗にご飯を盛り付け、長芋をかけ、★出し汁をかけ、☆青のりをかけます
・付け合せで昆布を載せて完成
きっかけ
薄口醤油orだし汁をかけて頂きます
おいしくなるコツ
●長芋は、皮を厚めにピーラーで剥いて、10分ほど放置してアクを出し、クッキングペーパーでよくふきます
- レシピID:1010005002
- 公開日:2012/04/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 長芋&青のりdeご飯
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