しょせん夫婦は他人丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉薄切り １５０グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 ２個
- めんつゆ（２倍濃縮） ８０ｃｃ
- みりん 大さじ１
- 刻みネギ ふたつまみ
- ご飯 ２膳分強
作り方
-
1
鍋にめんつゆと水１６０ｃｃとみりんを入れて煮沸かす。
次に玉ねぎ、牛肉を入れ煮る。途中アクを取りながら５～６分煮る。 -
2
煮えたら火を止めしばらく味をしみ込ませる。
食べる直前に丼にご飯を盛っておく。器に卵を溶いておく。 -
3
親子鍋に一人分の具と煮汁を入れ１分程煮込んで、溶き卵を流し入れる。
卵をかき混ぜずに半熟状態になったら出来上がり。 -
4
丼のご飯の上に３を流すようにのせて、刻みネギを散らす。
出来上がり。
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りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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げらこ2021/03/11 10:16
他人（笑）の主人はめんつゆでの味付けが大好きです。簡単で美味しかったです!ありがとうございました!
レシピへのコメント
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牛肉の方がお高いから、二人分の費用ですむからです。でも本音はやっぱり夫婦は他人だからです。