れんこんのすり流し汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
れんこんは皮を剥いてすりおろす。
油揚げは魚焼きグリルかフライパン(油をしかない)で両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさの短冊形に切る。
せりはザク切りにする。 -
2
鍋にだしを入れて中火で煮立て、○を加えて味を整える。
(1)のれんこんを汁ごと加えてよく混ぜ、とろみがついたら椀に盛って油揚げを等分に散らし、せりを乗せる。
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- カテゴリ
- その他の汁物
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- れんこんのスープ
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aidontamu2013/11/04 23:15
とっても美味しかったです♪
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