ピクルスのさっぱりチャーハン レシピ・作り方

ピクルスのさっぱりチャーハン
shino8631
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ピクルスの酸味がチャーハンにさわやかさをプラスしています★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピクルス、焼き豚、ねぎはそれぞれみじん切りにする。
  2. 2 卵は割りほぐして塩、こしょうをふる。
  3. 3 フライパンにサラダ油半分を熱して卵を入れ、手早く混ぜて取り出す。
  4. 4 残りのサラダ油を足してご飯と①を加えて炒め、卵をもどしてさっと炒める。
  5. 5 塩、こしょう、しょうゆを加えて味をととのえ、仕上げにごま油と万能ねぎを加える。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでチャーハンを作りたくて。

  • レシピID:1010003277
  • 公開日:2011/09/06
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