キャベツとバラ肉の中華風 炒め煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、にんじんは千切りにする。肉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪は種を取って小口切りにする。しょうが、にんにくは薄くスライスする。春雨も半分に切る。
- 2 熱したフライパンバラ肉、にんじんをいれ炒める。肉の色が変わってきたら酒、水をいれ沸騰させる。
- 3 残りの材料を全部入れざっとまぜる。ふたをして10分位加熱。春雨が柔らかくなったら完成。
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