美味しいそら豆の茹で方MEMO★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そら豆（剥いたもの） 150ｇ
- お湯 ８００CC
- 塩 大さじ2
作り方
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1
そら豆はさやから出して、黒い所に包丁の刃元で５㎜位の切り込みを入れる。
- 2 沸騰したお湯に塩を入れ、１のそら豆を入れて１分半茹でる。
- 3 ２をザルにあげ、ウチワであおいで荒熱をとったら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 茹でソラマメ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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クロワッサン1592021/05/18 22:04
茹で方参考にさせていただきました(*^^*)
ありがとうございます！
ビールのおつまみに最高でした(^^♪ -
うさむー&ねこちき2017/06/06 23:31
こんばんは(´∀｀*)。
季節のそら豆を美味しくいただけました♩
ご馳走さまです。 -
COROsuke2017/05/07 07:39
新鮮なソラマメを頂いたのでシンプルに塩ゆで。おいし過ぎて手が止まりません！ -
TOMOMI99682016/05/19 23:05
そら豆美味しく頂きました～☆
ごちそうさまでした～☆
