空豆ご飯☆見た目より味で勝負♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 玄米 ３合
- 空豆 さやのままで３００ｇ～４００ｇ
- 塩 小さじ２分の１
- 酒 大さじ１
作り方
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1
空豆をサヤから取り出し、薄皮を剥く。豆の黒い部分に包丁を入れると剥きやすいです♪
- 2 玄米を洗って３０分ほど水に浸しておく。
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3
分量の水を入れ、塩小さじ１と酒大さじ１を入れる。そこに空豆を入れる。
- 4 通常通りに炊く。炊飯器に玄米コースがあれば、よりふっくら炊きあがります。炊きあがったらサックリと混ぜて頂きます♪
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