ピーマンとちくわのペペロンチーノ風♪ レシピ・作り方

ピーマンとちくわのペペロンチーノ風♪
maru1207
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買い物に行っていなくて、冷蔵庫の中にあるもので適当に作ったんですが。。。。。結構美味しくて『定番化』しそうです(笑)

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは半分に切って種を取り除く。それを3ミリくらいの幅に縦に切りそろえる。ちくわもピーマンと同じくらいのサイズに切りそろえる。
  2. 2 フライパンにサラダ油と鷹の爪を入れ、弱火にかける。ピーマンを入れて炒め、続けてちくわを入れる。
  3. 3 火が通ったら塩コショウをして味を見る。(物足りなければ醤油を少し入れる)

きっかけ

冷蔵庫の中の余り物で作りました(笑)

おいしくなるコツ

ピーマンとちくわの大きさをそろえると、見た目がキレイに仕上がります♪

  • レシピID:1010002100
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンとちくわの炒め物
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