ホットケーキミックスで作る簡単クッキー レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- ケーキ用マーガリン(または無塩バター) 100g
- 全卵 1個
- ☆フルーツグラノーラ 30g
- ☆レーズン 20g
- ☆ドライクランベリー 20g
作り方
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1
ケーキ用マーガリンをホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる。
(電子レンジで柔らかくしてもOK) - 2 1に卵を割り入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 2にホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜる。
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4
3に☆の材料をすべて加えてさっくりと混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなればOK! - 5 スプーンで天板に生地を落としていく。落とした生地のてっぺんを軽く押さえておく。
- 6 170℃で約10分焼きあげる。
- 7 焼き上がったら、網の上で冷まして出来あがり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- ドロップクッキー
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8 件
つくったよレポート(8件)
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えふ・けいこ2021/09/28 19:35ナッツを入れて作りました。簡単で美味しかったです。
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えふ・けいこ2021/09/28 19:34ナッツを入れて作りました。簡単で美味しかったです。
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Cherry20052021/05/12 19:56クランベリー入れました。
簡単で美味しく出来ましたぁ!
ご馳走さまでした☆ -
sweet child2019/12/22 13:08サクサクにおいしくできました。
チョコチップやナッツ類をいれてもいいかなと思います♪