中華風おこわ・・冷蔵庫に有るもので♪～圧力鍋使用～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白米 １．５合
- もち米 １．５合
- 豚or 鶏肉 ２００g
- ★鶏ガラ（中華）スープの素 大さじ２
- ★ウスターソース 大さじ２
- ★みりん 小さじ２
- ★醤油 大さじ１
作り方
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1
【下準備】
米：洗って普通の水加減にし１５分程置いておきます。
肉：１ｃｍ角に切る。
野菜（人参等）：１ｃｍ角に切る。 - 2 圧力鍋に１と★を入れてかき混ぜ、１の具材は米の上にそーっと置き水に浸るように平らにしておく。
-
3
圧力鍋を強火にかけ、ピンが上がったら加圧２分。
ピンがさがったら蓋を開けて、底から混ぜて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 中華おこわ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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今回は、人参と舞茸を入れてみました。