紫花豆 ホックホクで箸が止まらない！圧力鍋で簡単♪ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 紫花豆 ３５０ｇ
- 水 ６００ｃｃ
- ※さとう １５０ｇ
- ※しょうゆ 大さじ１
- ※塩 少々
作り方
-
1
豆を軽く洗って、たっぷりの水に６時間以上浸けておく。
※豆が膨らむので大きめなボールがいいです。 - 2 圧力鍋に豆と水を入れて、加圧４分。
- 3 ２の圧が下がったら、※を入れて加圧１分。
- 4 ３が冷めたら完成ですが、そのまま長めに汁に浸けておいた方が味が染み込みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 煮豆
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
甘さ控えめなので、超甘党の方はさとうを増やして下さい♪