簡単おいしい！ウィンナーとキャベツのポン酢炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ねこまたぎみのる
冷蔵庫で余っているウィンナーとキャベツがあれば、あとはポン酢でさっと炒めるだけの簡単メニューです。忙しい時、時間がない時におススメです。
材料（2人分）
- ウィンナー（市販のもの） 6～8本
- キャベツ 100g
- ポン酢 大さじ2
- みりん 大さじ1/2
- 塩コショウ 2振り
- ブラックペッパー 2つまみ
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
ウィンナーは軽く切り込みを入れておきます。
-
2
キャベツは、太めの千切りにします。
-
3
フライパンに油を入れ、ウィンナーを炒めます。
-
4
ある程度火が通ったら、キャベツを入れて軽く炒めます。
-
5
ポン酢、みりんを加えて味付けをします。
最後に、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えます。
-
6
器に盛り付けて完成です。
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音楽活動のかたわら、調理に携わっていたつもりが、
いつしか逆転し、調理がメインになってしまいました。
かつて、歌って踊れる料理人だった頃の記憶を頼りに、色々な料理をご紹介していきたいと思います。
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