【山菜】カリッと厚揚げ〜きのこと行者にんにく醤油漬 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げはフライパン(またはグリル、オーブントースター)で両面軽く焦げ目が付く程度にカリッと焼いて器に盛り付ける。
- 2 しめじは根元を落としてほぐし、1分程茹でて水気を取り、行者にんにく醤油漬けと混ぜ合わせる。
- 3 1に2を乗せ、行者にんにくを漬けた醤油をかけたら完成〜。
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