ヘルシーな野菜たっぷり大根おろし鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜、半分の量の大根、人参、小松菜、しめじ、木綿豆腐はそれぞれ食べよい大きさにきる。
- 2 残りの大根はすりおろす。
- 3 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰してきたら★を入れて煮立たせる。
- 4 1を入れて蓋をし、柔らかくなるまで煮る。(中火で約20分)
- 5 豚肉を加えて5分程度煮たら工程2のおろした大根を加える。
- 6 お好みで大根おろしの上にだし醤油をかけたら完成!
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