豚バラとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

豚バラとじゃがいもの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
≡メリック≡
≡メリック≡
豚バラブロックを使った肉じゃがです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉に塩を振って下味を
    付けておく
  2. 2 フライパンを熱したらサラダ油をいれる
  3. 3 玉葱、人参、じゃがいも
    入れて炒める
  4. 4 豚肉を入れて炒める
  5. 5 今回はブロック肉なんでびっくり返して炒めてます
  6. 6 肉に火が通ったらだし汁を入れて沸騰させる
  7. 7 調味料を入れて落とし蓋をして5分程度煮込んで完成です

きっかけ

家に余ってた豚肉消費

おいしくなるコツ

豚肉に下味を付けて置く事

  • レシピID:1000023923
  • 公開日:2022/09/10
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カテゴリ
肉じゃが
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豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • crstlak
    crstlak
    2022/09/14 13:55
    豚バラとじゃがいもの煮物
    美味しく出来ました!

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