☆牛肉が美味しい☆ 絶品!ペッパーランチ! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛肉(ブロック) 180g
- 玄米 120g
- 刻みねぎ 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 牛肉(ここではヒレ肉を使ってます)を食べやすいサイズにカットします
- 2 牛肉をフライパンで弱火寄りの中火で焼いていきます
- 3 ご飯または玄米を用意します
- 4 ご飯または玄米の上に、牛肉を乗せ、周りに好きなだけ刻みネギを乗せていき、最後にお好みでブラックペッパーを振りかければ完成です
きっかけ
スーパーに駆け込んだら、たまたま牛ヒレ肉が半額になってたので作りました!笑 ヒレ肉は余計な脂質が少ないからダイエットに最適!
おいしくなるコツ
牛ヒレ肉は強火で焼くと、周りだけ焼けてしまい、中との焼き加減のバランスが悪くなるので、弱火または弱火寄りの中火で焼くのがおすすめです♪ 弱火で焼いても5分くらいで出来上がるので、焦らずに美味しく作っていきましょう♪♪
- レシピID:1000023020
- 公開日:2021/11/19
関連情報
- 料理名
- ペッパーランチ
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とっても簡単に出来ちゃいます♪
牛肉は脂肪燃焼効果が高いのでダイエットにも最適!これだけでも実は450kcal!