ぶっかけうどんつゆで★キャベツと厚揚げのくったり煮 レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
そろそろ季節も移り変わりそろそろあったかおかずが出番が増えるころ( ´ ▽ ` )ﾉ夏の名残のうどんつゆの素もアレンジ次第でこれからの季節にピッタリなおかずに♪
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、しめじは石突きを取ってほぐしておきます。厚揚げは油抜きをして半分に切り、5mm幅に切り分けておきます。
- 2 キャベツとしめじ、酒を鍋に入れて蓋をして蒸し煮にし、キャベツがくたっとしたら、厚揚げ、★の材料を加えます。
- 3 煮立ってきたら、少し味見をして必要であれば醤油少々で味をととのえ、水溶き片栗粉をくわえて、とろみをつけて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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