鴨ねぎパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100グラムくらい
- 水 1リットル
- 塩 大さじ1
- 鴨肉（焼肉用） 100グラム
- ねぎ 1本
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と少し
作り方
- 1 水と塩を沸騰させ、麺を袋の表示通りにゆでる。並行して具をつくります。
- 2 フライパンに鴨肉を並べ、中火で両面を焼く。一度取り出し、同じフライパンで薄切りにしたねぎを炒める。
- 3 ねぎがしんなりして焼き目が付いたら鴨肉を戻し、めんつゆを入れて20秒ほど絡める。火を消す。
- 4 麺ができあがったら、トングなどでつかんでフライパンへ入れる。中火で30秒ほど炒めてできあがり。
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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