梅味噌風味❁⃘なすとししとうの鍋しぎ レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
梅酒の実を活用して作った自家製梅味噌を使っておばんざいをひと品( ´ ▽ ` )ﾉ梅の甘酸っぱい風味と味噌のこっくりした味が、ご飯やお酒を呼びます(o´艸`)
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りに、ししとうは実に少し切込みを入れておきます(爆発防止)。しめじは石突きを取ってほぐしておきます。★は予め合わせておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油を引いてなすを皮目から炒め、油が回ったら、ししとうしめじを加えて炒め合わせます。
- 3 ★の調味料を加えて全体に絡めるように炒めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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