旨みがギュッ♪あさりとキャベツのエスニックスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
あさりの出汁がギュッと詰まった爽やかエスニックスープ( ´ ▽ ` )ﾉポイントは酒蒸し♪あさりの出汁がを吸ったくたくたのキャベツもとっても美味しく戴けます♪
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、トマトは一口大にざく切り、生姜は千切りに、エリンギは細切りに、しめじは石突きを取ってほぐしておきます。
- 2 鍋にキャベツ、あさり、生姜、酒を入れて火にかけたら蓋をして蒸し煮にします。
- 3 あさりの口が開いたら、水、トマト、エリンギ、しめじ、あれば乾燥レモングラスを加えてます。
- 4 全体に火が通るまで煮込んだら★の調味料を加えて味をととのえ完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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