❁⃘和食の定番❁⃘きんぴらごぼう レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
作り置きに便利なきんぴらごぼう( ´ ▽ ` )ﾉお料理初心者さんにも挑戦しやすいおかず♪沢山作っておけば、お弁当はもちろんマヨと和えてリメイクしたり色々便利！
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがき、または細切りにして酢水(分量外)に晒します。にんじんもささがき、または細切りにします。
- 2 フライパンにごま油、鷹の爪を入れて弱火にかけ、鷹の爪がシュワシュワと泡立ってきたら水気を切ったごぼう、にんじんを加えて炒めます。
- 3 野菜に油が回ったら、★の調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒め煮にしたらごまを振って完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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