鶏むね肉の柔らか旨塩チキン☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
りらっくママ☆(お休み中)
フォークと片栗粉で鶏むね肉を柔らかくソテーしました。調味料は酒と塩と砂糖だけですが、さっぱりして美味しいです。子供も大好きなメニューです。
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は、フォークで繊維を断ち切るように両面に穴をあける。
キッチンバサミor包丁で食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 - 2 手順①をビニール袋に入れ、☆の調味料を加えて袋の上から揉み込む。さらに片栗粉を加えて揉む。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で手順②を炒める。鶏むね肉に焼き色がついてきたら、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。鶏むね肉の中まで火が通ったら完成☆
-
4
器に盛り付け、お好みでケチャップ、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉幼児食(3歳頃～6歳頃)片栗粉
りらっくママ☆(お休み中)
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2022.3.10
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