レンジで簡単♪甘み引き立つキャベツのごま和え レシピ・作り方

レンジで簡単♪甘み引き立つキャベツのごま和え
  • 5分以内
にゃんぺこ
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レンジで簡単シリーズ( ´ ▽ ` )ノ家計のお助け食材キャベツとにんじん、ちくわを組み合わせで作るごま和えです♪昆布茶を加えて優しい味わいに(๑´ڡ`๑)

材料(4人分)

  • キャベツ 4枚
  • にんじん 1/2本
  • ちくわ 2本
  • ★昆布茶(または昆布だし) 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1 キャベツとにんじんを食べやすい長さに千切りにしたら耐熱容器に入れて、ラップをして600w3分半~4分レンジで加熱します。
  2. 2 加熱後軽くかき混ぜたら底に水気が溜まるので、火傷しないように水気を切り、斜め薄切りにしたちくわを加えます。
  3. 3 ★の調味料を加えて、全体に合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

お弁当用にお家にあった食材を組み合わせて定番のごま和えに(✿´꒳`)ノやさしい味にしたかったので、醤油の分量を少なめに、その分昆布茶で味付けしてみたらいい塩梅に(*´ω`*)

おいしくなるコツ

春キャベツをお使いの場合は葉が柔らかいので、レンジにかける時間を少し少なめに調節してみて下さい(o^^o)♪

  • レシピID:1000019941
  • 公開日:2021/05/17
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カテゴリ
キャベツにんじん100円以下の節約料理ちくわお弁当 キャベツ
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