ポリ袋で簡単♪梅塩こんぶのやみつきキャベツ レシピ・作り方

ポリ袋で簡単♪梅塩こんぶのやみつきキャベツ
  • 約10分
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
ポリ袋で洗い物も少なく簡単に出来るやみつきキャベツです( ´ ▽ ` )ノカリカリ梅の食感と塩昆布、おかかの旨味でパクパクやみつきに(≧ω≦)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして塩少々と一緒にポリ袋に入れ、塩揉みをして袋の空気を抜くように袋の口を閉じしばらく置きます。
  2. 2 置いている間にカリカリ梅は種を抜いて粗みじん切りに、塩昆布は軽く刻んでおきます。
  3. 3 キャベツから水分が出てきたら袋をギュッとしぼって水気をきり、★を袋に入れてシャカシャカと振って全体を合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

キャベツを使い切りたくて(≧ω≦)

おいしくなるコツ

カリカリ梅や塩昆布に塩味があるので、塩揉みの塩は味がつくかつかないかくらいの加減で入れてくださいね( ¨̮ )塩昆布は軽く刻んでおくと絡まずに全体に行き渡り易いです(*•̀ᴗ•́*)و

  • レシピID:1000019049
  • 公開日:2021/01/20

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カテゴリ
キャベツ梅干し塩昆布夕食の献立(晩御飯)無限キャベツ
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無限キャベツ 無限 つくりおき 大量消費
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