ポリ袋で簡単♪梅塩こんぶのやみつきキャベツ レシピ・作り方

- 約10分
- 100円以下

材料(2~3人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにして塩少々と一緒にポリ袋に入れ、塩揉みをして袋の空気を抜くように袋の口を閉じしばらく置きます。
- 2 置いている間にカリカリ梅は種を抜いて粗みじん切りに、塩昆布は軽く刻んでおきます。
- 3 キャベツから水分が出てきたら袋をギュッとしぼって水気をきり、★を袋に入れてシャカシャカと振って全体を合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
キャベツを使い切りたくて(≧ω≦)
おいしくなるコツ
カリカリ梅や塩昆布に塩味があるので、塩揉みの塩は味がつくかつかないかくらいの加減で入れてくださいね( ¨̮ )塩昆布は軽く刻んでおくと絡まずに全体に行き渡り易いです(*•̀ᴗ•́*)و
- レシピID:1000019049
- 公開日:2021/01/20
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ココアケア2022/05/05 10:58漬物みたいで美味しかったです。
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こっとんしるくうーる2022/05/01 07:25カリカリ梅がなくてシソを代わりに使いました、さっぱりとした味付けで、沢山キャベツいただけました(*^-゜)vThanks!
レシピへのコメント
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