バレンタインに♥胃袋つかむ！やわらかチキン南蛮 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
にゃんぺこ
鶏胸肉でもしっとりやわらか( ´ ▽ ` )ﾉ揚げずにヘルシーだけどボリュームバッチリの胃袋つかむチキン南蛮です♪粒マスタード入のタルタルソースでアクセントを★
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を茹でてゆで卵を作っている間に、にんじん、玉ねぎをみじん切りにしラップに包んで600w2分レンジで加熱します。鶏胸肉はそぎ切りにして、ポリ袋に入れ、塩コショウ、酒を揉みこみます。
- 2 ゆで卵をボウルに入れて、フォークなどで細かく潰し、粗熱を取って水気を切ったにんじん、玉ねぎ、他の★の調味料を全て合わせてタルタルソースを作ります。
- 3 鶏胸肉を入れた袋に片栗粉を加えて、満遍なくまぶしたら、熱したフライパンにオリーブオイルを引き、表面に焼き色がつくまで焼きます。
- 4 ☆を合わせた南蛮ダレを加えて、鶏胸肉に絡めるように煮詰めたら、皿に盛り付け、タルタルソースをかけて出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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オオカミコカミ2021/01/22 21:44
美味しく作れました！ありがとうございました！
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