ポリポリ♪コリコリ♪食感がクセになる中華なます レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
にゃんぺこ
切り干し大根とキクラゲの食感がポリポリ♪コリコリ♪楽しい( ´ ▽ ` )ﾉごま油をプラスで中華風の味付けに♪大根を切る手間が省けてちょっと楽ちんなレシピです！
材料（3～4人分）
作り方
- 1 切り干し大根はぬるま湯でふっくらするまで戻します。キクラゲも水で戻します。その間ににんじんを細切りにしてポリ袋に入れて塩少々で塩揉みをします。
- 2 にんじんがしなっとしてきたら袋をぎゅっと絞り水気を切り、よく水気を切った切り干し大根、キクラゲ(細切りタイプでなければ細切りにして)、★の調味料を加えて揉んで馴染ませます。
- 3 空気を抜いて袋の口を閉じ、1時間以上冷蔵庫で馴染ませます。食べる直前にごま、ごま油を加えて馴染ませて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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