レタスの消費節約に☆レタス入りオムレツ☆オムレタス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタスは細切りにする。フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、レタスを入れ、少ししんなりするまで手早く炒める。鶏がらスープの素を入れて味付けしたら、いったん皿に取り出す。
- 2 器に卵を割りほぐし、マヨネーズを入れて混ぜる。フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れて熱し、卵液を入れ、フライパンを回して薄くのばす。卵の右半分にレタスをのせる。
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3
左側から菜箸orフライ返しor手で卵を持ち、レタスにかぶせる。お皿に盛り付けたら完成☆
お好みでソース、マヨネーズ、ケチャップをかけてお召し上がりください。 - 4 卵の中を割るとこんな感じです★
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