貧血防止に良い！ほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を綺麗に洗います。（特に根元）

   

2. 2 塩を入れて、水を沸騰させます。
3. 3 沸騰させたら、ほうれん草の根元から入れ、茎までつかります。
4. 4 茎がしんなりしてきたら、葉までつかり、1分〜2分間くらい茹でます。
5. 5 茹で上がったら、流水で冷やし、絞って水気を切ります。

   

6. 6 ４等分にカットします。

   

7. 7 小鉢に移し、醤油とかつお節をかけて出来上がり！