牛肉スライスサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レタスを洗い軽く水切りし太めの千切りにする。
-
2
マヨネーズ、白だし、おろしにんにくをまぜあわせる。
1のレタスに入れよく混ぜる。 - 3 常温までもどした牛肉スライスに塩胡椒を少々し、弱火〜中火に熱したフライパンでやく。
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4
2のレタスを軽く絞り焼いた牛肉スライスにのせ、くるくるっとまく。
お皿に盛り付けた後、レタスの絞り汁を上からかけて出来上がり。
きっかけ
お肉大好きな我が家のメンズに生野菜を食べてもらいたくて考えました^_^
おいしくなるコツ
レタスはぬるま湯で5分〜10分程浸しておくと、パリっとします。
- レシピID:1000016819
- 公開日:2020/06/15
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