新生姜のぬか漬け レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
にゃんぺこ
旬の新生姜( ´ ▽ ` )ﾉガリも捨てがたいですが、ぬか漬けも是非試して見てください♪生姜の香りとぬか漬けの風味がごはんは勿論、お酒にもぴったり合います！
材料（4人分）
- 新生姜 200g
- ぬか床 1kg(ご家庭のぬか床で)
作り方
- 1 新生姜はよく洗い、キッチンペーパーなどでよく拭き取り乾かします。
- 2 ぬか床にぐっと押し込んで、あとは2～3日曜日待つだけ( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3 食べる時はごく薄くスライスがオススメです(*^ω^*)ちびちび嗜みながら冷酒をくいっと戴いちゃいしょう(*´ω｀*)
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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たんさん娘2022/07/26 21:29
美味しくできました^ ^
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