出汁が出て美味しい!金目鯛の炊き込みご飯! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 米は研いで30分ほど水に浸しておきます。
- 2 にんじんは千切り、椎茸は薄切りにします。
- 3 金目鯛を一口大に切ります。
- 4 ボウルに調味料を入れ、切った金目鯛を10分ほど漬けておきます。
- 5 炊飯釜に米を入れて、水、漬けておいた金目鯛を汁ごと入れてにんじん、椎茸を入れて炊飯して完成です。
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