旬のあさりで♪レタスたっぷりクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしたものを用意しお鍋に☆と一緒入れて沸かして出汁を取ります。
- 2 出汁を取っている間ににんじんと玉ねぎを5mm角のくらいの賽の目切りにして、ラップに包んで600w2分レンジにかけます。レタスは小さめのざく切りにしておきます。
- 3 あさりの口が開いたら、一旦取り出して、にんじん、玉ねぎ、レタス、鶏ガラスープの素、にんにくを入れて煮込みます。
- 4 レタスがくたっとなってきたら豆乳(牛乳)と一緒にあさりを鍋に戻し、沸騰させない程度に温めます。
- 5 器によそって、ブラックペッパー、あればパセリをあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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料理修行中たけちゃん2020/04/08 16:00
レシピ有難うございました。作らせて頂きました。記載わかりやすかったです。有難うございます。
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