新じゃがとスナップえんどうの焼き浸し レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
にゃんぺこ
じゃがいもを焼き浸し？実はとっても合うんです( ´ ▽ ` )ﾉスナップえんどうと合わせて春らしい一品♪作り置きにもオススメですよ(^-^)
材料（3～4人分）
- 新じゃが(普通のじゃがいもでも) 5個
- スナップえんどう 5本
- ☆水 250cc
- ☆だしの素 小さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 小さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ☆を合わせたものをジップロックやタッパーに入れて用意しておきます。
- 2 新じゃがはよく洗って皮付きのまま(普通のじゃがいもは皮を剥き)5mm幅の輪切りにして水にさらしておきます。スナップえんどうは筋を取り斜めに半分に切ります。
- 3 熱したフライパンにごま油を加えて、水気をよく切ったじゃがいもを炒めます。
- 4 じゃがいもが透き通り、両面に焼き色がつき始めたらスナップえんどうも加えて焼き目を付けたら火を止めます。
- 5 熱いうちに1の漬け汁に浸して1時間～(調理時間外)馴染ませ、召し上がる際にブラックペッパーをふりかけたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
