喉や咳に即効！はちみつレモン大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 3センチ程
- はちみつ 大根が浸るぐらい
- レモン汁 10滴
作り方
-
1
瓶やタッパーは消毒しておく。
あまり日持ちしないので2.3日で食べきれるよう、大根は3センチ程でOKです。
はちみつは、純粋はちみつを用意。
-
2
大根エキスが出やすいように、1〜2センチ角に切る。
-
3
瓶に角切り大根を入れ、上からハチミツを大根が浸る位たっぷり入れる。レモン汁も入れ混ぜ合わせる。
冷蔵庫で保管し、2.3日を目安に食べきって下さい。
-
4
大根エキスが出たシワシワ大根を取り出し、そのままでも甘くて充分美味しいのですが、お好みで醤油や、ゆかりふりかけや、きな粉を合わせても美味しいです！
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- カテゴリ
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みっびー
胃袋の大きい肉食系のパパ、美容と身体に良い健康食を追求中の私、スイーツ全般と小麦粉系が大好物な中学生娘、野菜嫌いな偏食肉食系の小学生息子の4人家族。
ほぼ毎日自炊で家族の食生活を管理しています。
簡単、時短、節約、良コスパ、手間なし、洗い物楽チン、すぐ出来、作り置き。がモットーです！
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