炊飯器より早い！きのことひき肉のピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【準備】
唐辛子→小口切りかちぎる。
にんにく→みじん切り。
きのこ→石づきをとってみじん切り。 - 2 フライパンに唐辛子とにんにく、オリーブオイルを入れ、弱火で温める。IHなら2か3。
- 3 にんにくの香りが立ってきたらひき肉ときのこ、塩を加え、中火で炒める。IHなら4か5。
- 4 ひき肉の赤い部分がなくなったら米を加え、米が透明になってくるまで炒める。
- 5 米が透き通ってきたら水とコンソメを入れてふたをし、強火で加熱する。沸騰してきたら弱火にし、15分煮る。IHなら6→2。
-
6
15分経ったら火を消し、5～10分蒸らしてできあがりです。
お好みでブラックペパーを挽いて召し上がってください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- きのこピラフ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
