骨まで食べられる！イワシのこってり梅煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 圧力鍋に★を入れ、よく混ぜておく。
- 2 いわしは内臓と頭を取り、水洗いして水気を拭く。
- 3 鍋にいわしが重ならないよう並べ、上から梅干しを入れる。
- 4 強火で加熱し、蒸気が出てきたら弱火に落とす。高圧で20分加圧し、時間になったら火を消して自然冷却。
- 5 圧が下がったらできあがりです。
- 6 ※梅干しは小さいものならいわし1尾に対し1個使用します。大きいものならいわし2尾で1個入れてください。
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- カテゴリ
- いわしの梅煮
- 料理名
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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